Bak

Plommonkaka



12 plommon
2 ägg
1,5 dl socker
1,5 dl vetemjöl
50 gram margarin (gärna frysta)
10 gram pärlsocker
1 tsk kanel

Kärna ur plommonen. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Rör ner mjölet. Häll upp smeten i en smord o bröad rund sockerkaksform. Tryck ner plommonen. Hyvla margarinet och lägg det på plommonen. Strö på pärlsocker och kanel. Grädda i 175 grader i ca 30-35 minuter. Känn med en tändsticka, när stickan är torr är kakan färdig.



18 september 2013


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept