Bak

Muffins

 




- 2 ägg
- 3 dl strösocker
- 1 1/2 dl mjölk
- 4 1/2 dl vetemjöl (270 g)
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 msk kakao
- 150 g smält smör


Sätt ugnen på 175 grader
Smeten:
Smält smöret och ställ åt sidan för att svalna.
Vispa ägg och socker fluffigt och ljust. Detta tar några minuter med elvisp.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke och vänd försiktigt sedan ner det i äggfluffet.
Blanda försiktigt ned det smälta smöret samt mjölken i smeten.
Fyll formarna och grädda i mitteln av ugnen i ca 20 min.

 



24 februari 2017


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept