DESSERTER

 

 

Varvad dessert med bär och biskvier

 


8 port.


1 påse mandelbiskvier (150 g)
300 g färska hallon
1 burk karamelliserad mjölk (397 g) eller annan kolasås
Ett par kvistar färsk mynta eller citronmeliss

Vaniljfluff
200 g färskost naturell
2 dl crème fraiche
2 dl vispgrädde
2 tsk vaniljsocker eller 1 vaniljstång, urskrapad

 
vispa färskost, crème fraîche och grädde fluffigt. Smaka av med vaniljsocker eller vaniljstång och ev lite honung om man vill.
Varva biskvier, bär, kolakräm och vaniljfluff i fina glas. Garnera med mynta eller citronmeliss.
 


söndag, 23 oktober 2016

Surfat in på denna sida? Jag har mer recept