VARMRÄTTER

 

Kyckling med bacon och champinjoner

 

kyckling
 

4 pers

1 färdigstekt eller grillad kyckling
150-200 g färska champinjoner
1 pkt bacon (c:a 150 g)
1 grön paprika
curry eller rosmarin

Ugn: 250º

Skär kycklingen i fina bitar, vira in dem i folie och värm dem i ugnen.
Putsa under tiden champinjonerna och halvera dem. Skär bacon i breda bitar och strimla paprikan.
Fräs svamp, bacon och paprika tillsammans och krydda med en aning curry eller ett kryddmått rosmarin.
Lägg upp kycklingen på varmt serveringsfat och strö svampfräset över.

14 december 2010

 

 

Surfat in på denna sida? Jag har mer recept