VARMRÄTTER

 

Fajitas de Carne


4 pers.
1 förpackning Old El Paso
8 Tortillas Fajita & Enchilada Size
500 g kyckling-, nöt- eller fläskkött, strimlat
Smör eller margarin
1 gul eller röd lök, skivad
1 paprika, strimlad
1 påse Old El Paso Fajita Seasoning Mix

Bryn köttet.
Tillsätt lök, paprika och kryddmix. Blanda väl. Låt alltsammans sjuda under lock på svag värme ca 5 min. Rör om dä och då.
Tag bort plastfolien från tortillabröden och sära på dem. Lägg bröden på varandra och värm i ugn 175 grader, inlindade i aluminiumfolie, ca 10 minuter. Du kan med fördel värma tortilla bröden i mikrovågsugn. Lägg dem på varandra på en mikrougnssäker tallrik. Täck med plastfolie. Värm på full effekt ½-1 minut (850W). Tidsangivelsen är ungefärlig och kan variera något beroende på effekten på din mikrovågsugn. För lång uppvärmning gör att bröden klibbar ihop och är svåra att sära på. Håll bröden varma inlindade i en brödduk under serveringen.
Lägg fyllningen på varje tortilla. Vik ihop eller rulla.

 

26 februari 2012

 

 

Surfat in på denna sida? Jag har mer recept