Translate to any language:

VARMRÄTTER



Shish kebab



4 pers  

400 g lammfärs
1 vitlöksklyfta
1 ägg
1 tsk spiskummin
1 tsk mald koriander
1 tsk harissa
1 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar
Olivolja


Blanda färsen med resten av ingredienserna till en kebabsmet.
Dela i 8 delar och forma runt grillspett.
Pensla spetten med olja och stek eller grilla runtom ca 8-10 minuter. Köttet ska få en god grillad yta. Servera med hummus, yoghurt med rostade sesamfrön
 



2018-03-13


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept