Fisk


Chili- och limepiffad varmrökt lax

 

 

8-10 personer (buffé)

1 1/5 kg varmrökt lax i bit

Chili- och limeolja
1/2 dl oliv- eller rapsolja
finrivet skal av 1 lime
3 krm chiliflakes

1. Blanda oljan med finrivet limeskal och chiliflakes.
2. Pensla laxen med oljan en stund före serveringen.

21 juni 2011

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept