Fisk




Ugnsstekt lax med brie och nötter
Antal personer: 4
 



4 laxfiléer ā 150 g
75 g brieost eller camembert ost
4 msk fikonmarmelad
1 tsk olivolja
Salt och svartpeppar
Ŋ dl valnötter
1 påse sallad ā 70 g
 
 
Sätt ugnen på 175 grader. Skär ett snitt i laxfilén och fördela ost och marmelad i varje skåra.
Smörj en plåt med olja och lägg på laxfiléerna. Strö på salt, peppar och valnötter. Sätt in i ugnen i cirka 15 minuter.
Fördela sallad på tallrikar och lägg på laxfilén. Servera med olivolja och balsamvinäger.
 



16 mars 2013

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept