Fisk


Fänkålslax med bearnaise

Antal personer: 4
 

4 bitar laxfilé , skinn- och benfri
1 tsk salt
1 st. fänkål
3 dl Kelda bearnaise

 

Sätt ugnen på 225°.
Lägg laxen i en smord ugnssäker form. Krydda med salt.
Dela fänkålen på längden och strimla den tunt. Blanda fänkål och bearnaisesås. Fördela såsen över laxen.
Stek laxen i mitten av ugnen 12–15 min.
Servera med ris, gröna ärter och lime.




07 maj 2013

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept