Fisk


Lax med ansjovis


4 portioner

600 g laxfilé
1⁄2 tsk salt
55 g ansjovisfilé
1 st. röd lök
2 dl Arla® gräddfil
1⁄2 dl hackad färsk gräslök

Sätt ugnen på 200°. Skär laxen i skivor. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Salta. Häll spadet från ansjovisen över laxen. Hacka ansjovis och rödlök. Blanda med gräddfil, salt och större delen av gräslöken till en sås. Stek laxen i ugnen ca 15 min. Strö över resten av gräslöken.

Servera med såsen, kokt potatis och en sallad.

 



28 juli 2013

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept