Translate to any language:

Fisk



Ostgratinerad spätta med paprikasås
 


 

 



4 portioner


800 g spättafilé
900 g fast potatis
Salt
Peppar
2 dl matlagningsgrädde
2 dl ajvar relish (mild)
50 g grana padano flarn
250 g broccoli

Tina fisken.
Sätt ugnen på 225°C.
Koka potatisen.
Lägg spättafiléerna dubbelvikta i en ugnssäker form. Salta och peppra över fisken. Blanda grädde och ajvar relish och häll över fisken. Strö över osten. Sätt in formen mitt i ugnen ca 15 minuter.
Ansa, skala och skiva stammen på broccolin, skär resten i buketter. Koka allt i saltat vatten ca 3 minuter.
Servera fisken med potatisen och broccolin.


 



21 januari 2016

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept