Translate to any language:

Fisk



Lax med pesto, crème fraiche och pinjenötter
 


 

 



 

4 pers



600 g lax (skinn- och benfri)
3/4 dl pesto
1/2 dl crème fraiche
30 g pinjenötter
salt
peppar
smör

Till servering
pressad potatis, bulgur eller sallad med matvete

Sätt ugnen på 175˚C.
Placera laxen i en smord form. Salta och peppra.
Blanda pesto och crème fraîche. Täck laxen med blandningen. Baka laxen i ugnen i 20 minuter.

Rosta pinjenötterna lätt i en panna och strö dem över laxen när den är färdig.

Till servering:

Serveras med pressad potatis, bulgur eller sallad med matvete.

 



26 mars 2018

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept