Förrätt


 

Långbrosill 2008

4 pers.

1 pkt Abba 5-minuterssill
2 kokta färskpotatisar
1 ägg
1 dl sillgrönsaker eller pickles
1 dl ekologisk crème fraiche
2 msk hemgjord majonnäs
1 msk skånsk senap
1 msk hackad dill
1 msk hackad gräslök
salt, nymald vitpeppar

1. Skär sillen i grova bitar. Skär potatisen, sillgrönsakerna och ägget i tärningar.
2. Blanda alltsammans med crème fraiche och majonnäs. Smaksätt med senap, örter och salt och vitpeppar.

17 juni 2011


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept