Förrätt


Rädisor med ansjoviskräm

4 pers.                                                             10 min.

 

1 knippe sköljda rädisor med om möjligt blasten kvar

 

Ansjoviskräm:

1 dl färskost

½ dl kesella

2 msk finskuren rödlök

1 msk finskuren gräslök

1 msk finskuren dill

8 hackade ansjovisfiléer

salt och svartpeppar

 

1. Blanda ihop samtliga ingredienser till ansjoviskrämen och smaka av med salt och peppar. Spara lite lök, gräslök och dill till garnering ovanpå krämen. Servera till rädisorna.




27 juni 2012


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept