Förrätt


Löjromsrulle med cheddar
10 st.



2 hårdkokta ägg
25 g riven cheddar
1/2 msk grovstött kummin
1/2 dl crème fraiche
3 msk finskuren gräslök
1/2 finhackad rödlök
1 krm salt och 1/2 krm peppar
2 mjuka tunnbröd, 23x17 cm
50 g löjrom

Godaste äggmackan, förklädd till rulle. En oemotståndlig löjromsrulle som passar utmärkt som aptitretare!

Skala och hacka äggen. Blanda ägghacket med ost, kummin, crème fraiche, gräslök, rödlök, salt och peppar. Bred ut fyllningen på tunnbröden och rulla ihop från kortsidan. Skär varje rulle i 5 bitar. Garnera med löjrom och gärna gräslök.
 

11 november 2012


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept