Förrätt

 



Solans fröknäcke med god topping


 


 




1-2 plåtar, beroende på storlek:
2 1/2 dl blandade frön, t ex linfrö, sesam, solrosfrön, pumpakärnor
1/2 dl olivolja
2 dl vetemjöl
2 dl kallt vatten
1 krm salt + lite flingsalt

Topping:
Ädelost, valnötsost, getost, god röra

Sätt ugnen på 150°. Blanda alla ingredienser utom flingsaltet och kavla eller tryck ut tunt på bakpapperklädda plåtar. Strö över lite flingsalt.
Grädda mitt i ugnen 50-55 min. Låt svalna, bryt i bitar och servera med valfri topping.
 


19 mars 2017


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept