Förrätt

 



Kanapéer med matjes & kapris



 



Finncrips
Senap
Matjessill
Kapris
Olivolja
Svartpeppar

Bre varje brödskiva med smör. Stryk även på senapen. Dela bröden en gång på tvären.
Låt matjessillfilén rinna av ordentlig (torka den gärna med lite hushållspapper) och skär den i små tärningar.
Blanda silltärningarna med kapris och olivolja. Smaka av med svartpeppar.
Strö blandningen över de fyra halvorna finn crisp. Strö över persiljan.


23 augusti 2017


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept