Förrätt

 



Picknickrullar med supergod rostbiffsfyllning




 





4 pers

250 g KESO cottage cheese naturell
2 tsk fransk senap
1/2 dl bostongurka
1/2 dl hackad gräslök
4 mjuka tunnbröd
8 tunna skivor stekt rostbiff, ca 200 g
4 dl strimlad sallad
2 krm salt

Blanda cottage cheese med senap, bostongurka och gräslök. Bred ut röran på tunnbröden. Lägg på rostbiff och sallad. Krydda med salt och rulla ihop.

Tips!
Istället för rostbiff kan du ta grillad kyckling, pastrami, rökt skinka, rökt fisk eller en bit chevre ost med nötter och honung som är en fantastisk kombination till druvan sauvignon blanc.

 


29 oktober 2017


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept