Förrätt

 

Inlagd sill


 



420 g 5-minuterssill
1 rödlök
1 liten morot
en bit pepparrot
15 vitpepparkorn
10 kryddpepparkorn
4 lagerblad

Låt sillen rinna av och spara lagen. Skär sillen i 2 cm breda bitar. Skala och skär lök och morot i skivor. Skala och skär pepparroten i tärningar. Krossa pepparkornen grovt. Varva sillen med sin lag i en glasburk med lök, morot, pepparrot, peppar och lagerblad. Låt stå i kyl minst ett dygn.

 


07 februari 2018


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept