GRILL



 

Grillad kassler med pepparrotssmör
 

4 personer

8 kasslerkotletter, 1½ cm tjocka
olja

Pepparrotssmör:
100 g smör
3 msk riven pepparrot
3 krm vitpeppar
salt

Rör smöret mjukt och blanda i pepparrot, nymalen peppar och lite salt. Forma smöret till en rulle och linda in i folie. Förvara smöret kallt.
Pensla kotletterna med olja och grilla dem 2-3 minuter på varje sida.
Servera med pepparrotssmör skuret i skivor, sallad och kokt potatis.
 


03 juli, 2013


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept