Translate to any language:

GRILL



 

 Buljongkokta revben




4
portioner



1 1/3 - 1 1/2 kg tjocka revbensspjäll
ca 1 1/2 l buljong

Grillolja
2 msk soja
1 msk olja
1/2 dl finhackade örter (gärna timjan)
2 msk mango chutney

Koka spjället sakta i buljong i ca 1 timme - eller till dess att köttet släpper lätt från en gaffel sticks i. Skumma av.
Ta upp spjället och låt det rinna av. Skär det i bitar.
Blanda samman alla ingredienser till grilloljan. Pensla bitarna med detta.
Grilla spjällen i 6-8 minuter på vardera sida.
 


05 mars, 2017


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept