VARMRÄTTER



Kokt rimmat fläsklägg med rotmos


4 portioner


2 kg rimmad fläsklägg, sågad i fyra bitar
1 gul lök
1 morot
1 lagerblad
6 kryddpepparkorn
1 tsk timjan
vatten

Rotmos:
700 g kålrötter
1 morot
6 potatisar
salt
vitpeppar från kvarn
0.5 tsk ingefära, malen
lite fläskspad
2 msk smör
valfri senap till servering


05 september 2010

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept