Translate to any language:

VARMRÄTTER


 Skink-och grönsaksgratäng




 

4 personer


1 fänkål (ca 300 g)
400 g broccoli
200 g champinjoner
1 purjolök
200 g kokt eller rökt skinka
1 msk olja
1,5 dl mellanmjölk
2 ägg
salt och peppar
1 tsk förskriven muskotnöt
100 g riven ost

Skölj och skär fänkålen i fjärdedelar på längden, strimla.
Skölj broccolin. Ta bort bladen och en bit av stammen. Skär i mindre bitar. Putsa och hacka svamp och purjolök. Skär bort ev fett från skinkan och tärna den.


söndag 21 september 2014


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept