Translate to any language:

VARMRÄTTER


Råstekt rotsakspytt med ost och rökt bog
 

4 pers.


200 gram morot
200 gram palsternacka
200 gram rotselleri
100 gram kålrot
200 gram rökt sidfläsk.
1 gul lök
1 centimeter röd chili.
200 gram halloumiost, eller fetaost

Tärna centimeter stora kuber av 200 gram morot, 200 gram palsternacka, 200 gram rotselleri, 100 gram kålrot och 200 gram rökt sidfläsk. Hacka en en gul lök och en centimeter röd chili. Fräs allt i olivolja på medelstark värme tills allt är genomstekt. Salta och peppra. Tärna 200 gram feta- eller halloumiost och lägg i mot slutet av stekningen. Avsluta med lite nedklippt gräslök. Salta och peppra. Servera med äggula. Klart

Tips: Jag stekte i ugnen 225 grader i ca 20 min.

 


onsdag 19 april 2017


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept