Translate to any language:

VARMRÄTTER



Linssallad med ruccola och bacon

 

 



Antal portioner: 4

1 vitlöksklyfta
1 röd lök
6 dl röda linser, kokta
1,5 msk ljus balsamvinäger
1 ask rucola
1 st röd paprika
2 tomater
persilja
salt och peppar
100 gram bacon, skuret i bitar
4 skivor bröd med hela korn, fiberrikt

1. Skiva vitlök och rödlök och fräs detta i tillsammans med baconet i cirka 5 minuter. Tillsätt linser, vinäger, hackad paprika och hackad tomat.
2. Finhacka persiljan och tillsätt detta. Häll upp blandningen ovanpå ruccola.

 


måndag 27 november 2017


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept