Translate to any language:

VARMRÄTTER

 

Cajunpanna
Portioner:  4
30 min.


4 port ris eller annat gryn
1 gul lök
ca 250 g blomkål
1/2 zucchini
1 röd paprika
480 g BBQ cajun korv
1 msk olja
2 tsk curry
3 ägg
salt
peppar

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Skala och hacka löken. Skär blomkål, zucchini och delad och urkärnad paprika i små bitar. Skiva korven.
Hetta upp oljan i en stekpanna och stek grönsakerna tills de är mjuka. Blanda ner curry, korv och uppvispade ägg och fortsätt att steka tills allt är varmt.
Smaka av med salt, peppar och servera till riset.


17 juli 2014

 

Surfat in på denna sida? Jag har mer recept