VARMRÄTTER

 

Enkel falukorvsgryta

4 pers.

500 g falukorv
1 gul lök
400 g krossade tomater
1 dl vispgrädde
2 msk matfett till stekning
salt & peppar
 
Tillbehör:
3 dl långkornigt ris

1. Koka ris enligt anvisning på förpackning.
2. Ta bort skinnet på falukorven och strimla. Skala och riv eller finhacka lök.
3. Hetta upp matfett i panna på medelvärme.
Fräs löken glansig i några minuter utan att bränna. Lägg åt sidan.
Alternativt tillsätt råhackad lök senare.
4. Stek korven i lite matfett några minuter i stekpanna på medelhög värme.
5. Tillsätt lök, tomatkross och grädde. Smaksätt med salt och peppar. Låt koka några minuter.

08 juli 2011

 

Surfat in på denna sida? Jag har mer recept