VARMRÄTTER

 

Grönsaksris med kryddig korv
4 Pers.                                                                          20 min



4 portioner ris , gärna basmati
450 g frysta sockerärter, broccoli & haricots verts
600 g chorizo
1 msk smör eller margarin
salt och peppar
2 dl lätt crème fraiche med paprika och chili

1. Koka riset enligt förpackningens anvisning. Blanda ner grönsakerna när det återstår ca 5 minuter av risets koktid.
2. Snitta korven och stek den i matfettet.
3. Smaksätt grönsaksriset med salt och peppar. Servera med den stekta korven och crème fraiche.

 

27 januari 2012

 

Surfat in på denna sida? Jag har mer recept