VARMRÄTTER


Fylld lövbiff med bakad potatis


4 portioner

500 g lövbiff
2 äpplen
1 lök
250 g kesella
2 cm pepparrot
salt & peppar

Börja med att picka hål i potatisarna och baka dem i mikrovågsugnen.
Klyfta äpplet och löken och rulla in en klyfta av varje i lövbiffarna.
Riv pepparroten och krydda kesellan med pepparrot, salt och peppar. Vill du ha en mildare pepparrotssmak kan du snabbt koka pepparroten i lite mjölk.
Stek lövbiffsrulladerna i het panna, krydda med salt och peppar. Stek resten av äpplet och löken som grönsak när du stekt köttet. Servera med bakad potatis och en sallad.


söndag 29 september 2013


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept