VARMRÄTTER


Biffpanna


1 portion

125 g magert nötkött (t ex. biff eller rostbiff)
1 gul lök
1 tsk olja
1 tsk tomatpuré
1 tsk balsamvinäger
1 dl vatten
1/4 smulad köttbuljongtärning
1/2 tsk oregano
2 msk lättcrème fraiche
1/2 finhackad vitlök

Skär köttet i strimlor. Skala och hacka löken. Bryn köttet i olja i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg löken på slutet. Tillsätt tomatpurén, vinägern, vatten, buljongtärningen och oregano. Låt allt koka i ca 5 minuter. Rör sedan i crème fraiche och vitlöken. Servera med kokt potatis och kokta grönsaker.


fredag 25 oktober 2013


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept