VARMRÄTTER


Makaronilåda med skinka och ost
2 pers. 30 min.


2 dl makaroner
½ späd purjolök
90 g färdigstrimlad, rökt skinka
1½ dl riven smakrik lättost, t ex grevé 17 procent

Smet
2 ägg
1 dl mjölk
1 dl lätt-creme fraiche
½ tsk pizzakrydda
½ tsk salt
svartpeppar

1 Sätt ugnen på 200 grader. Koka makaronerna enligt anvisning på förpackningen. Häll av i durkslag och skölj i kallt vatten.
2 Ansa, skölj och skiva purjon tunt. Blanda makaroner, purjo, skinka och ost i en ugnssäker form.
3 Vispa ihop smeten och häll i formen. Grädda i mitten av ugnen i 30 minuter tills den har fått fin färg.



21 oktober 2012

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept