Translate to any language:

VARMRÄTTER


Skaldjurslasagne

 


4 portioner
40 minuter


250 g färska pastaplattor
200 g riven ost t ex mozzarella

Fyllning:
4 dl crème fraiche
2 dl mjölk
1 msk sambal oelek
1 pressad vitlöksklyfta
2 finrivna fiskbuljongtärning
170 g räkor i lag
170 g kräftstjärtar i lag
4 dl strimlad purjolök
250 g skivade cocktailtomater
100 g färsk spenat
1 citron, finrivet skal och saft
Salt
Peppar

Ugn: 225º
Rör ihop crème fraiche, mjölk, sambal, vitlök och buljongtärning i en stor bunke. Häll bort lagen från räkor och kräftstjärtar. Vänd ner dem och resten av ingredienserna till fyllningen.
Varva pastaplattor med fyllningen. Tryck ner plattorna något så att de ligger under vätskan. Toppa med riven ost.
Grädda 30 min mitt i ugnen



04 november 2014

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept