Translate to any language:

VARMRÄTTER


 Falukorvsfräs med pasta


4 port.

550 g falukorv
1/2 purjolök
1 röd paprika
1 tsk olivolja
1 tsk paprikapulver
1 vitlöksklyfta
340 g majs
4 port pasta, gärna spagetti
1 1/2 dl gräddfil
1/2 dl chilisås eller ketchup
salt och peppar

Skär korven i bitar. Ansa och skiva purjon i breda bitar. Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar.
Stek korven i olivoljan i en rymlig panna. Strö över paprikapulver.
Pressa i vitlök och tillsätt avrunnen majs, purjo och paprika, fräs ytterligare en stund tills paprikan mjuknat lite.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Blanda gräddfil och chilisås. Smaka av med salt och peppar.
Servera pastan med korvpannan och såsen.




19 november 2014

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept