VARMRÄTTER


 

Spagetti med räkor och chili


Portioner: 4
 

500 g räkor eller 2 askar räkor i lake
4 portioner spagetti med fullkorn
2 morötter
1 vitlöksklyfta
4 salladslökar i bitar
150 g sockerärter
1 msk olja
1 dl sweet chilisås
salt och peppar
lime
koriander


1. Skala räkorna eller låt räkorna i lake rinna av.
2. Koka spagettin enligt anvisningen på förpackningen.
3. Woka morötter i oljan några minuter. Lägg i vitlök, salladslök och sockerärter fortsätt woka ca 2 minuter.
4. Vänd ner spagettin, räkor och sweet chili och låt de blir varmt. Smaka av med salt och peppar.
5. Servera med lime och koriander

 

18 maj 2010

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept