Sås




Djävulssås - röd het sås
4-6 port.



2 röda paprikor urkärnade
5 körsbärstomater
1- 2 röda chilifrukter
2 vitlökklyftor
½ dl tomatketchup
2 msk japansk soja
1 dl olivolja
3 msk pressad citron
salt
peppar

Dela paprikorna och ta ur kärnorna. Gör detsamma med chilin. Anpassa mängden chili efter hur het sås du vill ha. Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en slät sås. Smaka och salta och peppra.

 


2012-07-06



Surfat in på denna sida? Jag har mer recept