SOPPA

Tomatsoppa med fetaost


4 port.

1 vitlöksklyfta
1 röd lök
olja
1 paket tomater, konserverade med basilikasmak
3 dl vatten
½ paket fetaost
½ gul paprika

1. Hacka vitlök och rödlök och fräs i lite olja. Spara lite rödlök till salladen.
2. Häll i tomater och vatten. Låt puttra 5–10 minuter.
3. Servera rödlök, tärnad fetaost och strimlad paprika i en separat skål så att var och en kan ta efter önskemål.
Servera med bröd.
 


Inlagd den 10 oktober 2013


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept