Vegetarisk


 

 

Plommonmarmelad med mandel
 


ca 1,2 kg plommon
1 kg Syltsocker
2 kanelstänger
4 stjärnanis
200 gram sötmandel

1. Skålla, skala och kärna ur plommonen. Skär plommonhalvorna i mindre bitar. Skålla och skala mandeln.
2.Lägg plommonhacket och kryddorna i en gryta och koka i 10 minuter under omrörning.
3. Tillsätt syltsocker och mandlar och koka i 2-3 minuter.
4. tag grytan från värmen och skumma noga.
5. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt.
 


 

tisdag, 17 september 2013

Surfat in på denna sida? Jag har mer recept